Artykuł sponsorowany
Owoce morza, takie jak krewetki, małże, ostrygi, homary czy kalmary, nie tylko smakują wyśmienicie, ale również są źródłem cennych składników odżywczych i mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka.
Owoce morza są dobrym źródłem białka, który jest niezbędny do budowy i regeneracji tkanek w naszym organizmie. W ostrygach znajduje się aż 9,3 g białka na 100 g, w krewetkach – 20 g, a w kalmarach – 14,5 g.
Owoce morza są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwasy omega-3 i omega-6. Te substancje wpływają korzystnie na funkcjonowanie naszego organizmu, a zwłaszcza na układ sercowo-naczyniowy. Kwasy omega-3 zmniejszają ryzyko chorób serca i udaru mózgu oraz wpływają korzystnie na poziom cholesterolu we krwi.
Owoce morza zawierają różne witaminy, w tym witaminy A, B12 i D. Witamina A jest niezbędna do zdrowego wzrostu i rozwoju organizmu oraz do utrzymania zdrowej skóry i dobrego wzroku. Witamina B12 jest niezbędna do produkcji czerwonych krwinek oraz do zdrowego funkcjonowania układu nerwowego. Witamina D pomaga wchłaniać wapń i fosfor, co jest niezbędne do zdrowych kości i zębów.
Owoce morza są bogate w minerały, takie jak cynk, żelazo, jod, magnez i fosfor. Cynk jest niezbędny do zdrowego wzrostu i rozwoju organizmu, a także wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego. Żelazo jest potrzebne do produkcji hemoglobiny, która transportuje tlen w naszym organizmie. Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Magnez i fosfor są potrzebne do zdrowych kości i zębów oraz do funkcjonowania mięśni.
Wybierając owoce morza, warto zwrócić uwagę na kilka ważnych kwestii, aby upewnić się, że są one świeże, zdrowe i bezpieczne do spożycia. Oto kilka aspektów, na które należy zwrócić uwagę: